六方。甜點 33 食譜 197 粉絲 追蹤 照燒杏鮑菇豬肉 描述 記得小時候各種的挑食 尤其是有洋蔥的料理 而第一次日式丼飯的洋蔥 徹底讓我愛上洋蔥 照燒方式處理杏鮑菇豬肉 是一道方便的便當菜 且使得洋蔥甜上加甜 讓你從此愛上洋蔥~ 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 1條 豬肉片 1盒 洋蔥 0.5顆 蔥花 適量 醬汁 醬油 1大匙 味霖 1大匙 米酒 1大匙 冰糖 1大匙 步驟 杏鮑菇裁半並切薄片、洋蔥切絲,將醬汁先調好備用 鍋內不放油先乾煸杏鮑菇 杏鮑菇炒出香氣後撥至鍋邊,下油炒豬肉片 肉片半熟下洋蔥一起炒 洋蔥逐漸軟化直接下醬汁拌炒 炒至收汁後下蔥花拌一拌即完成 小撇步 乾煸後的杏鮑菇香氣更足 1.2 萬 瀏覽 2023/01/11 發表