晚餐：味噌雞腿、蒸蛋、鰻魚、炒青菜
描述
古早味蒸蛋👍
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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2支
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3顆
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1尾
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2把
步驟
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前一晚將雞腿排用味噌、醬油、糖、楜椒粉醃漬，氣炸鍋160度兩面各烤15分鐘。
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雞蛋3顆打散，加入300cc的水、烹大師1匙和醬油膏1匙混合，電鍋1杯水蒸20分鐘。記得蓋子要留縫隙，蒸蛋才不會有氣孔。
