浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 絲瓜油條 描述 【油條絲瓜】 今天分享油條炒絲瓜,2種不同口感,簡單調味,吃絲瓜的清甜和油條的脆口 影音食譜:https://youtube.com/shorts/mSRMXfsiEvU 24 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 油條 1條 蒜末 20克 辣椒 10克 鹽巴 1小匙 胡椒粉 1小匙 步驟 ❶油條切小段,絲瓜滾刀切塊 ❷乾鍋先將油條炒乾酥脆,取出備用 ❸再加少許油,炒香蒜末後,放絲瓜翻炒後,加鹽巴、胡椒粉調味,再繼續將絲瓜炒出水軟化(可蓋上鍋蓋燜軟) ❹再拌入辣椒、油條翻拌均勻即可 7,692 瀏覽 2023/01/08 發表