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韓式辣肉燥

韓式辣肉燥

描述

洋蔥丁跟豬絞肉搭配韓式年糕醬燉煮後,辣度降低,甜味大幅提升,濃郁的醬汁,撒上蔥花,拌飯、拌麵都方便好吃,是道家常的韓式經典料理!

18 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 切末 洋蔥切丁

  • 將蒜風味油1大匙加入鍋中,加入薑末及洋蔥丁進行爆香(中小火)

    風味油1大匙加入鍋中,加入末及洋蔥丁進行爆香(中小火)

  • 待洋蔥丁炒至透明,加入粗豬絞肉炒香

    洋蔥丁炒至透明,加入粗豬絞肉炒香

  • 加入一包韓式年糕將略炒香後加入250CC水煨煮入味

    加入一包韓式年糕將略炒香後加入250CC水煨煮入味

  • 待收汁後即可上桌

    待收汁後即可上桌

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