盜飯賊 | 韓式燒肉拌飯
收藏 415
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
只要有材料，煮起來超快又另人滿足的盜飯賊，記得當天的飯要多煮一點（笑）
食材
豬腿肉片
200g
海苔片
適量
泡菜
適量
白飯
3大碗
雞蛋
2顆
拌飯醬
韓式辣醬
2湯匙
醬油
1湯匙
味霖
1湯匙
魚露
1/4湯匙
麻油
1/2湯匙
醃肉醬
醬油
2湯匙
糖
1湯匙
辣椒粉
1湯匙
-
1準備其他佐料之前，先將豬腿肉用醃肉醬醃起來 -
2準備拌飯醬，拌飯醬要有點稠度，如果覺得不夠甜或鹹，就加糖或鹽巴，不要再加入液體囉。 同時將泡菜剪成小塊備用。
-
3把醃好的肉煎熟
-
4將飯盛盤，放上肉、泡菜、海苔後淋上拌飯醬。
-
5最後放上一顆荷包蛋就好囉！ （因為挑食的老公不吃半熟蛋，所以只好煎全熟）
-
6我自己的是半熟蛋，好吃程度大加分 <3
小撇步
飯煮硬一點更好吃喔