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王麻花 Juili
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豪華海鮮🦞粥

豪華海鮮🦞粥

描述

近八年才見的老媽 好不容易來一趟米國,待快3個月就要回台灣,我準備豪華海鮮粥給她嚐嚐😋
這道粥包含多種海鮮如蝦、白蛤和龍蝦🦞。除了豐富的蛋白質外,還含有豐富的微量元素和Omega-3脂肪酸,有助於維持心臟健康。粥的口感濃郁香醇,加上新鮮的海鮮味道,令人垂涎欲滴。

9 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 白蝦去腸泥,剪掉腳頭鬚備用
龍蝦🦞尾去殼,切小塊備用

    白蝦去腸泥,剪掉腳頭鬚備用 龍蝦🦞尾去殼,切小塊備用

  • 砂鍋中放入白飯,1.5缶雞湯,1缶水,煮沸騰

    砂鍋中放入白飯,1.5缶雞湯,1缶水,煮沸騰

  • 加入所有海鮮🦞,連龍蝦殼,蝦頭一起煮熟後,取出蝦頭,加入冬菜。

    加入所有海鮮🦞,連龍蝦殼,蝦頭一起煮熟後,取出蝦頭,加入冬菜。

  • 撒上大把蔥花

    撒上大把

  • 盛入碗中,撒上洋蔥酥,海苔

    盛入碗中,撒上洋蔥酥,海苔

  • 最後撒上白胡椒粉即可。

    最後撒上白胡椒粉即可。

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王麻花 Juili 98 食譜 235 粉絲

1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰

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