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灶頭鑊尾
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清炒甜菠菜(五辛素)

清炒甜菠菜(五辛素)

描述

今天在菜市場碰見一位老太太,她看我煩惱不知道煮甚麼,於是力薦我買甜菠菜,說炒薑絲很好吃。

原來甜菠菜是原住民野菜,聞著有秋葵味,清脆口感超好吃!

🥬相關食譜:「清炒菠菜」、「清炒空心菜」、「清炒尖妹」、「清炒小芥菜(純素)」、「油菜花炒臘肉」、「香辣小魚炒山蘇」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「珍珠菜蛋花湯」

20 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

1.2 萬 瀏覽
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灶頭鑊尾 2,054 食譜 5,189 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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