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素食先生vegan220206
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純素G皮麵餐

純素G皮麵餐

描述

撇去素食的第一印象,只有清淡及單一口感,這次的料理雖然清淡,但在口感及視覺上是不錯的,將豆包煎至金黃色,在口感上有酥脆的感受~將要步入新的一年,邀請一起葷轉素吧❤️

3 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蔬菜洗淨,並完成備料。

    將蔬菜洗淨,並完成備料。

  • 將豆包煎至金黃色,並灑上鹽。

    將豆包煎至金黃色,並灑上鹽。

  • 運用鍋內的香氣蔬炒青菜,但白菜及青江菜不放入鍋內炒。

    運用鍋內的香氣蔬炒青菜,但白菜及青江菜不放入鍋內炒。

  • 將水煮沸後,麵條及白菜和青江菜倒入鍋中,在煮時候將鹽放入餐碗中,鍋內蔬菜及麵條煮熟後放入餐碗中,攪和可享用。

    將水煮沸後,麵條及白菜和青江菜倒入鍋中,在煮時候將鹽放入餐碗中,鍋內蔬菜及麵條煮熟後放入餐碗中,攪和可享用。

  • 金黃色的豆包,酥脆好吃。

    金黃色的豆包,酥脆好吃。

小撇步

煎豆包所用的油較多些,運用鍋內的油及香氣炒菜,這不僅美味,也無須再添加油呢,好吃又顧健康。

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素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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