番茄豆腐蛋花湯 家政Sam 9 食譜 18 粉絲 追蹤 21 說讚 一起做 讚 收藏 描述 這個湯有「營」，做法簡單而不失大體，平時三餸一湯的不二之選，在這個新冠肆虐橫行的時候，為自己、愛人或關心的人送上您最溫暖的祝福❤️。就是這道「番茄🍅豆腐蛋花湯」！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 番茄 切粒 300克 豆腐 切粒 300克 雞蛋 打勻 1隻 葱白切段 葱綠切花 1支 芫茜🌿 切碎 適量 調味 白胡椒粉 適量 鹽 適量 水 800毫升 步驟 用中火加少許油熱鍋放入葱白爆香，拿出葱白 放入番茄炒香煮至軟化，加入水煮開 加入豆腐再度煮滾5分鐘 加入鹽、胡椒粉調味，再加入打勻後的雞蛋 關火，加入葱花、芫茜🌿即可上桌。 小撇步 用❤️去煮。 4,436 瀏覽 2022/12/28 發表
