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家政Sam
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番茄豆腐蛋花湯

番茄豆腐蛋花湯

描述

這個湯有「營」,做法簡單而不失大體,平時三餸一湯的不二之選,在這個新冠肆虐橫行的時候,為自己、愛人或關心的人送上您最溫暖的祝福❤️。就是這道「番茄🍅豆腐蛋花湯」!

26 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 用中火加少許油熱鍋放入葱白爆香,拿出葱白

  • 放入番茄炒香煮至軟化,加入水煮開

  • 加入豆腐再度煮滾5分鐘

  • 加入鹽、胡椒粉調味,再加入打勻後的雞蛋

  • 關火,加入葱花、芫茜🌿即可上桌。

小撇步

用❤️去煮。

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