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三杯雞

三杯雞

描述

入味軟嫩的三杯雞,很下飯下酒喔!

推薦-黑豆醬油
台灣無毒黃仁黑豆,遵從古法、使用山泉水釀造,無添加物,純正黑豆香氣,醬香味十足,廚房必備。

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉川燙去血水後用冰水沖過備用

    雞肉川燙去血水後用冰水沖過備用

  • 薑片、蔥段和蒜頭

    片、段和

  • 麻香油熱鍋後,爆香老薑片至微捲曲

    麻香油熱鍋後,爆香老片至微捲曲

  • 加入蔥段、蒜頭、冰糖炒融化

    加入段、頭、冰糖炒融化

  • 加入雞肉拌炒

    加入雞肉拌炒

  • 加入米酒、醬油拌炒

    加入米酒、醬油拌炒

  • 最後加入九層塔炒香,完成✅

    最後加入九層塔炒香,完成✅

  • 下酒下飯他三杯雞😋

    下酒下飯他三杯雞😋

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懶人蘿阿姨 482 食譜 1,786 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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留言

共 1 則
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  • 莊苡璇
    莊苡璇

    麻香油是麻油跟香油嗎?

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