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紅糟腐乳排骨

紅糟腐乳排骨

描述

#年菜
#宴客菜
#辦桌菜

【紅糟腐乳排骨】

今天分享電鍋料理,紅糟和腐乳搭配,鹹香下飯

影音食譜:https://youtube.com/shorts/PTeE_WBp36E

14 說讚

食材

步驟

  • ❶排骨洗淨,泡水30分鐘

    ❶排骨洗淨,泡水30分鐘

  • ❷排骨+紅糟醬+豆腐乳、米酒拌勻,再加玉米粉拌勻後,再加香油拌勻,醃漬10分鐘

    ❷排骨+紅糟醬+豆腐乳、米酒拌勻,再加玉米粉拌勻後,再加香油拌勻,醃漬10分鐘

  • ❸排骨擺盤,放電鍋,外鍋2杯水蒸煮熟透,再撒點蔥花即可

    ❸排骨擺盤,放電鍋,外鍋2杯水蒸煮熟透,再撒點花即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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