中餐-粉蒸肉片


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調味料加蒸肉粉感覺太乾時,可加少許水來調濕度!

  • 1
    地瓜去皮切厚片蒸20分鐘
  • 2
    豬肉切大薄片加入調味料A醃製
  • 3
    肉片沾調味料B放上蒸好的地瓜上蒸15分(肉片太厚時間更久)
  • 4
    成品完成
小撇步

肉片大致上要一樣才會同時間熟哦!
甜麵醬加太多會太黑所以要小心!

2013/04/08 發表 9,628 瀏覽
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