粉蒸肉

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這次蒸肉用的是日本的栗子地瓜

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

五花肉或豬肉片 半斤
蒸肉粉 1包
地瓜 1條
醃肉醬汁
醬油 3匙
蒜頭 4顆
米酒 1匙
  • 1先把地瓜切塊,擺在盤子上
  • 2把豬肉用醬油、蒜末醃15分鐘,然後豬肉沾蒸肉粉,擺入盤中
  • 3將剩餘的蒸肉粉全倒在肉上
  • 4電鍋外鍋放一杯水,將盤子放人電鍋,按下電鍋開關,然後等電鍋跳起就可上桌了
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2017/06/25 發表 1,100 瀏覽

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