下酒好菜炸雞胗~嚼勁口感越嚼越香~超好吃

Name: 下酒好菜炸雞胗~嚼勁口感越嚼越香~超好吃 by TINA99 緹娜姑姑
Ingredients: 雞胗 300g; 麵粉 適量; 鹽 適量; 胡椒 適量; 洋蔥泥 4分之1顆; 油炸粉 適量

描述

吃完炸雞胗你就會懂~ 這是多美味的部位啊！
價格實惠又可以吃得豐盛~
雞胗的嚼勁的口感越嚼越香~
真的很好吃請一定要吃看看!!

#炸雞胗 #雞胗 #下酒菜 #點心 #炸物料理

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/1rl5lfikB3k

18 說讚

食材

雞胗

300g
麵粉

適量
鹽

適量
胡椒

適量
洋蔥泥

4分之1顆
油炸粉

適量

步驟

先把300g的雞胗處理乾淨倒入麵粉加點水搓揉清洗雞胗每個角落都要仔細搓揉清洗乾淨~ 再用水沖洗乾淨建議反覆搓揉沖洗2次以上~ 用水把雞胗洗乾淨
切成一口好入口的大小用鹽及胡椒做基本調味醃製30分鐘
4分之1顆洋蔥磨碎加進去
拌均勻後倒入油炸粉一邊加點水讓麵衣不要太乾太稠
筷子插入油裡確認油溫油溫上升後把雞胗下鍋炸熟即可炸成金黃黃的樣子就完成了!!

小撇步

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/1rl5lfikB3k

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2023/02/08 發表

TINA99 緹娜姑姑 107 食譜 1,950 粉絲

居住在台灣的緹娜姑姑美味故事我是從韓國來的緹娜姑姑， 99的韓文發音與姑姑相近，頻道名稱就取名為TINA99。在這裡分享簡單的韓國料理食譜，還有一些我獨家的配方，雖然最近很容易取得韓國食材與調味料，但我想讓任何人在任何國家都能以當地可方便取得的材料，隨時隨地跟著影片輕鬆做出各式佳餚~ 希望大家開心地看完影片也能動手做看看^^ 有什麼想吃的料理可以留言告訴我，緹娜姑姑會多多參考。

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