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DemiLiu
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清炒蒜味下水義大利麵-《日曜日的大米》

清炒蒜味下水義大利麵-《日曜日的大米》

描述

台味滿滿的義大利麵,吃到嘖嘖叫

7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • ①準備一鍋水煮開+鹽(大約是1600水:150麵:16鹽),水滾下麵,按照你所購買義大利麵的烹煮建議時間計時。 ②將所有材料完成事前處理。

  • ③不沾鍋開火加油(不鏽鋼鍋等熱鍋再下油),加入蒜頭、洋蔥以中大火拌炒一分鐘,加入辣椒段和雞心雞胗炒到半熟。

    ③不沾鍋開火加油(不鏽鋼鍋等熱鍋再下油),加入頭、洋蔥以中大火拌炒一分鐘,加入辣椒段和雞心雞胗炒到半熟。

  • ④下調味料,邊炒邊拌勻。

    ④下調味料,邊炒邊拌勻。

  • ⑤加入煮好的義大利麵和嫩菠菜拌炒,如果太乾就加點煮麵水調整,順便試一下調味是否足夠。

    ⑤加入煮好的義大利麵和嫩菠菜拌炒,如果太乾就加點煮麵水調整,順便試一下調味是否足夠。

  • ⑤等雞心雞胗和菠菜都熟了就可以起鍋啦。

    ⑤等雞心雞胗和菠菜都熟了就可以起鍋啦。

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DemiLiu 4 食譜 9 粉絲

戶籍高雄、台北社畜、東京打工、溫哥華煮婦的廚房生活 https://youtube.com/channel/UCRTW6IcSapNARhkOOYMzfiQ https://instagram.com/p/CYf6iswO8G2/

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