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露西隨意煮
13 食譜 87 粉絲

晚餐:壽喜燒牛、氣炸鮭魚、炒青菜

晚餐:壽喜燒牛、氣炸鮭魚、炒青菜
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食材

步驟

  • (1)熱鍋炒洋蔥絲和金針菇,加入柴魚高湯(可用烹大師+水代替)、醬油和糖煨煮10分鐘。

(2)牛五花片先川燙30秒,去除多餘油脂和肉渣。

(3)肉片撈起加入(1)中煮10分鐘入味即可。

    (1)熱鍋炒洋蔥絲和金針菇,加入柴魚高湯(可用烹大師+水代替)、醬油和糖煨煮10分鐘。 (2)牛五花片先川燙30秒,去除多餘油脂和肉渣。 (3)肉片撈起加入(1)中煮10分鐘入味即可。

  • 鮭魚兩面抹鹽,靜置10分鐘,用氣炸鍋180度兩面各烤15分鐘。

    鮭魚兩面抹鹽,靜置10分鐘,用氣炸鍋180度兩面各烤15分鐘。

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露西隨意煮 13 食譜 87 粉絲

每天下班後,只有30分鐘完成晚餐的老木。沒有華麗的料理,但是營養均衡😁 快速的秘訣就是前一晚完成所有備料,上班前預約煮白飯,回家後只要下鍋煮熟即可。 常用的工具是三口爐、氣炸鍋、電鍋、烤箱。

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