Üna 9 食譜 62 粉絲 追蹤 不是三杯的三杯杏鮑菇雞肉 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿肉 1隻 杏鮑菇 3根 醬油膏 適量 砂糖 適量 米酒 適量 麻油 1大匙 蔥段 1根 薑片 適量 步驟 前置作業 雞腿肉:切塊(約3*3公分) 杏鮑菇:滾刀切塊 蔥:切段(約5公分) 薑:切片 開中火,加入麻油、薑片,爆香 薑片爆香完成後,加入雞腿肉炒到微焦,盛裝到盤子 加入杏鮑菇,利用鍋內的餘油翻炒至金黃色 加入雞腿肉,調味: 米酒些許提味、醬油膏、糖 翻炒收汁後加入蔥段 完成 2,556 瀏覽 2022/12/07 發表