麻油松阪豬

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描述

薑片煸香後與麻油雞風味鍋醬結合,香氣更加濃郁,與煎得Q彈脆口的松阪豬一同拌炒,輕鬆煮就能享受大廚級料理!

食材

  • 材料準備

    材料準備

  • 鍋中倒入金黃蒜油,放入松阪豬肉,雙面煎至金黃後取出逆紋切片

    鍋中倒入金黃蒜油,放入松阪豬肉,雙面煎至金黃後取出逆紋切片

  • 放入薑片煸香至稍微捲曲,再將松阪豬放回鍋中繼續煎炒

    放入薑片煸香至稍微捲曲,再將松阪豬放回鍋中繼續煎炒

  • 松阪肉片快熟時加入麻油雞風味鍋醬、水,拌炒均勻至醬汁沸騰後即可起鍋

    松阪肉片快熟時加入麻油雞風味鍋醬、水,拌炒均勻至醬汁沸騰後即可起鍋

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