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金沙海鮮南瓜炒飯

金沙海鮮南瓜炒飯

描述

酥沙口感與飯粒緊密結合,濃厚蛋香撲鼻而來,結合南瓜泥更加綿密、尾韻飄香,金黃色的炒飯讓人更加垂涎三尺,加入海鮮料,鮮味與金沙相輔相成,賦予炒飯更多變化!

9 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 南瓜事先蒸熟壓成泥

  • 蔥切蔥花、透抽表面劃刀後斜切片

    花、透抽表面劃刀後斜切片

  • 鍋中倒入金黃蒜油,加入金沙咸蛋黃粉,中小火拌炒起泡

    鍋中倒入金黃油,加入金沙咸蛋黃粉,中小火拌炒起泡

  • 加入白飯、南瓜泥,炒至鬆散

    加入白飯、南瓜泥,炒至鬆散

  • 放入透抽、蝦仁拌炒至熟

    放入透抽、蝦仁拌炒至熟

  • 鍋邊淋入醬油拌炒,撒上蔥花即完成

    鍋邊淋入醬油拌炒,撒上花即完成

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