雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲 追蹤 思絲念念三平社區 描述 1. 豆腐取代肉類,增加蛋白質攝取 2. 使用在地及社區種植農作物 3. 製作過程採少油、少鹽,果皮製作果皮酵素、廚餘讓社區黑水虻、蚯蚓推肥分解,無製造垃圾 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 100g 絲瓜 100g 紅蘿蔔 20g 嫩薑 20g 步驟 食材洗淨後切好適當分量 將板豆腐及紅蘿蔔切絲混和均勻,將絲瓜挖空後盛入 烹調方式用悶煮方式,少油少鹽少油煙 起鍋擺盤完成 2,108 瀏覽 2022/12/05 發表