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瑞珊王
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咖哩燉雞

咖哩燉雞

描述

吃咖哩 我有自己喜歡的風格.一般外面賣的咖哩.都偏鹹又沒咖哩的味道.所以很少在外面吃.這次用了S&B金牌咖哩中辣口味.來燉煮這道咖哩雞翅.第一次做竟然這麼對味.煮好的咖哩醬可以淋在白飯或麵上.再配上一顆荷包蛋一起吃.絕對是一大滿足啊!快來動手做.你一定會喜歡的

15 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材集合

    食材集合

  • 洋蔥、蕃茄、蒜頭切末

    洋蔥、蕃茄、頭切末

  • 煎鍋加熱,倒油稍微多一些,將切塊雞翅入鍋(雞腿肉也可),半煎炸至表面酥脆起鍋備用

    煎鍋加熱,倒油稍微多一些,將切塊雞翅入鍋(雞腿肉也可),半煎炸至表面酥脆起鍋備用

  • 鍋中放入洋蔥碎灑鹽調味,用小火炒洋蔥碎(鹽是讓洋蔥快速軟化)

    鍋中放入洋蔥碎灑鹽調味,用小火炒洋蔥碎(鹽是讓洋蔥快速軟化)

  • 加入蒜末、蕃茄碎,慢炒到蕃茄有點糊化

    加入末、蕃茄碎,慢炒到蕃茄有點糊化

  • 加入600g水,再加2塊S&B金牌咖哩(中辣)

    加入600g水,再加2塊S&B金牌咖哩(中辣)

  • 稍微煮一下讓S&B金牌咖哩有點糊化

    稍微煮一下讓S&B金牌咖哩有點糊化

  • 再加取出雞翅煮25分鍾(中間要記得攪拌)才不會黏鍋,這時後也可加入電鍋,外鍋2杯水煮,萬用鍋也可以

    再加取出雞翅煮25分鍾(中間要記得攪拌)才不會黏鍋,這時後也可加入電鍋,外鍋2杯水煮,萬用鍋也可以

  • 轉小火煮25熄火,就可上桌享用

    轉小火煮25熄火,就可上桌享用

  • 美美的一盤不輸餐廳煮的喔!

    美美的一盤不輸餐廳煮的喔!

小撇步

https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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