百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
妘
16 食譜 27 粉絲

蜂蜜芝麻饅頭

蜂蜜芝麻饅頭
3 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

A菌種
B主材料

步驟

  • A菌種放隔夜備用,使用前放常溫30分鐘。
然後將B主材料全部拌勻,至麵糰緊實,靜置鬆弛30分鐘。
(鬆弛後麵糰還是成團,如成攤平狀是水分太多要加適量粉)

    A菌種放隔夜備用,使用前放常溫30分鐘。 然後將B主材料全部拌勻,至麵糰緊實,靜置鬆弛30分鐘。 (鬆弛後麵糰還是成團,如成攤平狀是水分太多要加適量粉)

  • 分割麵糰成5等份,滾圓捏緊實。 這樣發酵後蒸出來的饅頭才有彈性~ 需要用點力(用雙手滾圓比較好操作) 待發酵至雙倍大,放入電鍋蒸蘢20分鐘後待電鍋跳起~ 再悶5分鐘即可完成✅

3,901 瀏覽
avatar
16 食譜 27 粉絲

個人筆記,沒有教學。要會找自己喜歡的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 茄子 打拋豬 酸辣湯 雞胸肉 櫛瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 排骨 蕃茄燉牛肉 金針菇 涼拌小黃瓜 雞湯 白菜滷 香菇雞湯 雞肉 娃娃菜 餅乾 菠菜 家常菜 竹筍 高麗菜飯 糖葫蘆 鮭魚 早餐 小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 炒麵 湯麵 番茄 粽子 滷肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 四季豆 地瓜 糖醋排骨 炒飯 花椰菜 高麗菜 豆腐 三杯雞 麻婆豆腐 瓜仔肉 義大利麵 玉米濃湯 雞蛋豆腐