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蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

新手也能輕鬆學會的家常蛋料理!配碗白飯就能讓人一口接一口!與油脂結合後釋出的豐富茄紅素微酸帶甜,萬用胡椒鹽的香氣更是提升雞蛋風味!

9 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 牛蕃茄各切成六瓣再對切、

  • 將蛋打入碗中加入適量萬用胡椒鹽拌勻

    將蛋打入碗中加入適量萬用胡椒鹽拌勻

  • 熱鍋後倒入金黃蒜油,倒入蛋液拌炒稍微凝固後取出備用

    熱鍋後倒入金黃油,倒入蛋液拌炒稍微凝固後取出備用

  • 放入蕃茄拌炒,並加入醬油、適量水,煮至蕃茄軟爛

    放入蕃茄拌炒,並加入醬油、適量水,煮至蕃茄軟爛

  • 加入炒過的蛋,撒上萬用胡椒鹽、蔥花拌炒均勻即完成

    加入炒過的蛋,撒上萬用胡椒鹽、花拌炒均勻即完成

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