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好奇煮婦
241 食譜 1,255 粉絲

絲瓜粥

絲瓜粥

描述

適合想偷懶煮這餐的煮婦,絲瓜易熟且湯鮮味美。

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水泡軟,擰乾,切長條;五秋蝦去蝦頭尖銳部;
爆香香菇和五秋蝦,加入豬肉絲炒至無血色,加入辣椒炒過;加水和米,略調味煮25分鐘,最後加入紅蔥酥、蔥末和黑胡椒粉。

    香菇泡水泡軟,擰乾,切長條;五秋蝦去蝦頭尖銳部; 爆香香菇和五秋蝦,加入豬肉絲炒至無血色,加入辣椒炒過;加水和米,略調味煮25分鐘,最後加入紅酥、末和黑胡椒粉。

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好奇煮婦 241 食譜 1,255 粉絲

廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。

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