艾咪愛的❣️ 26 食譜 92 粉絲 追蹤 木耳炒腐竹佐鳳梨 描述 只要懂得掌握易熟食材,就能快速上菜。 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 腐竹 50克 木耳 3朵 鳳梨罐頭 0.5罐 薑絲 適量 調味料 鮮味炒手(素) 1小匙 鹽巴 適量 備料 木耳洗淨切絲 。 腐竹切一公分寬 。 鳳梨切小塊 。 步驟 冷鍋先丟入薑絲爆出香味,再加入少量食用油拌炒 待油熱之後加入木耳及鳳梨塊拌炒 炒到木耳有點透時加入腐竹、少許鳳梨罐頭湯汁及調味料拌炒 稍微收汁,盛盤 小撇步 ❶腐竹容易煮爛,建議不要先入鍋拌炒。 ❷鳳梨有酸有甜,調味料依照各人喜好去調整。 4,368 瀏覽 2022/11/26 發表