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小月亮蝦餅
11 食譜 72 粉絲

有味道之涼拌醃小黃瓜

有味道之涼拌醃小黃瓜

描述

這一道涼拌小黃瓜,是菲傭之前做的,我請她教我!
我會做的第一道涼拌就是這一道!
外面的小菜涼拌小黃瓜無法跟這個比,外面小菜很多都沒什麼味道😞

49 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 三條小黃瓜切片-》放鹽巴三池

    三條小黃瓜切片-》放鹽巴三池

  • 用保鮮膜包起來
放冰箱30分鐘

    用保鮮膜包起來 放冰箱30分鐘

  • 用開水(可以喝的水)把小黃瓜洗一洗
放砂糖(白糖也可以)七匙
放白醋七匙
蒜頭切5或6顆
辣椒切2條
拌一拌,放冰箱
30分鐘後可試試看味道,不夠甜不夠酸不夠辣可自行再調整。

    用開水(可以喝的水)把小黃瓜洗一洗 放砂糖(白糖也可以)七匙 放白醋七匙 頭切5或6顆 辣椒切2條 拌一拌,放冰箱 30分鐘後可試試看味道,不夠甜不夠酸不夠辣可自行再調整。

小撇步

放置一兩天,吃起來會越來越入味
可以再自行調整甜度、酸度、辣度!

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