百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Iris Yang
1 食譜 2 粉絲

咖哩豬肉

咖哩豬肉
3 說讚

食材

步驟

  • ①紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯、地瓜削皮洗淨切丁
②洋蔥🧅切半洗淨切丁
③秋葵洗淨備用
④豬里肌肉洗淨切塊

    紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯地瓜削皮洗淨切丁 ②洋蔥🧅切半洗淨切丁 ③秋葵洗淨備用 ④豬里肌肉洗淨切塊

  • 食材洗淨切好備用
蒜頭洗淨切碎

    食材洗淨切好備用 頭洗淨切碎

  • 熱油鍋
放蒜末下去炒

    熱油鍋 放末下去炒

  • 放入洋蔥翻炒

    放入洋蔥翻炒

  • 另外用一鍋熱水
放入紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯、地瓜
稍微滾燙備用

    另外用一鍋熱水 放入紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯地瓜 稍微滾燙備用

  • 將水煮的紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯、地瓜撈到炒鍋
一起下去炒熟

    將水煮的紅蘿蔔、美國褐皮馬鈴薯地瓜撈到炒鍋 一起下去炒熟

  • 炒熟後
將剛剛水煮留下的水倒入蓋過食材

    炒熟後 將剛剛水煮留下的水倒入蓋過食材

  • 水滾了後
放入兩小塊咖哩塊

    水滾了後 放入兩小塊咖哩塊

  • 咖哩溶於水後
讓食材煮滾

    咖哩溶於水後 讓食材煮滾

  • 放入豬里肌肉

    放入豬里肌肉

  • 再拿剪刀直接將秋葵剪丁

    再拿剪刀直接將秋葵剪丁

  • 煮滾後就可以熄火上菜囉!

    煮滾後就可以熄火上菜囉!

  • 忘記上傳重要的指定馬鈴薯(補傳)

    忘記上傳重要的指定馬鈴薯(補傳)

小撇步

豬里肌也可更換雞胸肉、牛肉
南瓜也可以
喜歡菇類也能放哦!

社群分享連結🔗

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid09xZkdyKvh3iMVDmW89HpFnwnGiEt1UBecnx2K5Y5bsu8CqViF1r56bd5ipbqfqjkl&id=100000158636621&mibextid=qC1gEa

3,662 瀏覽
avatar
Iris Yang 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 麻婆豆腐 雞胸肉 蒸蛋 地瓜 糖醋排骨 雞肉 菠菜 番茄 雞蛋豆腐 櫛瓜 滷肉 白菜滷 茄子 娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白 湯麵 炒飯 排骨 四季豆 雞湯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯 香菇雞湯 瓜仔肉 竹筍 番茄炒蛋 炒麵 早餐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 家常菜 杏鮑菇 粽子 餅乾 鮭魚 高麗菜 三杯雞 豆腐 金針菇 南瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 玉米濃湯 高麗菜飯