咖哩雞肉披薩［S&B金牌咖哩甜味］
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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取一容器，倒入粉類、油，最後再倒水（酵母粉、鹽分開放，不要集中ㄧ區） 機器打成團，蓋鍋密閉處發酵1小時（可放電鍋、微波爐、烤箱）
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準備咖哩雞肉炒料，洋蔥切丁，雞柳打成肉末，咖哩泡100cc溫水
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取ㄧ炒鍋，倒油倒洋蔥，炒略軟再倒雞肉末拌炒
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肉末熟了，倒入咖哩與水，轉最小的火，拌至咖哩溶解，盛盤備用
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麵糰發酵好，分成2份，排氣滾圓，休息15分（使用揉麵墊蓋著）
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烤箱預熱10分，上火200°下火160° 麵糰拍扁擀開，翻面叉子戳洞，抹適量咖哩雞肉炒料，再撒適量乳酪絲
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烤20分，香噴噴出爐，放涼開動～ （10分鐘轉盤續烤）
小撇步
S&B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
