ijustcookit 718 食譜 7,671 粉絲 追蹤 韓式泡菜蝦義大利麵 描述 酸酸辣辣的韓式泡菜跟義大利麵搭起來超級開胃又好吃,各位快來嘗試看看吧😆 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 蝦仁 150公克 韓式泡菜 200公克 義大利麵 180公克 副食材 洋蔥切絲 1/4顆 鴻喜菇 半包 韭菜 50公克 起司片 1片 鹽巴(煮麵用) 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 韓式辣椒醬 1大湯匙 味醂 1大湯匙 糖 半大湯匙 煮麵水 200cc 步驟 將蝦仁與醃料混合醃製半小時 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入1大湯匙鹽巴及義大利麵 冷鍋加入2大湯匙的油,開中火等油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用 加入洋蔥及鴻喜菇拌炒1分鐘 加入韓式泡菜、韓式辣椒醬、味醂及糖拌炒30秒後加入煮麵水 義大利麵煮到8分熟後將麵夾到鍋中並加入韭菜及起司片拌炒30秒 加入蝦仁拌炒一下即可收工 7,172 瀏覽 2022/11/26 發表