百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-肉燥豆腐

藍家小館-肉燥豆腐

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.
豆腐都切成三角形,下油鍋將兩面都煎到恰恰,起鍋備用

2.
直接用煎豆腐剩餘的油炒絞肉,將絞肉炒出香味後依序加入醬油、味醂及二砂,待肉燥上色後,加入豆腐及水,蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮5分鐘接可以起鍋。

    1. 豆腐都切成三角形,下油鍋將兩面都煎到恰恰,起鍋備用 2. 直接用煎豆腐剩餘的油炒絞肉,將絞肉炒出香味後依序加入醬油、味醂及二砂,待肉燥上色後,加入豆腐及水,蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮5分鐘接可以起鍋。

3,357 瀏覽
avatar
藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 竹筍 雞肉 餅乾 麻婆豆腐 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 三杯雞 湯麵 雞湯 粽子 蒸蛋 金針菇 四季豆 義大利麵 低脂高蛋白 番茄 茄子 排骨 酸辣湯 雞胸肉 南瓜 豆腐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 早餐 玉米濃湯 高麗菜飯 馬鈴薯 櫛瓜 花椰菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜 台式泡菜 打拋豬 滷肉 炒飯 瓜仔肉 炒麵 雞蛋豆腐 白菜滷 小黃瓜 地瓜