潤餅皮蝦仁捲佐奇異果醬


小芳芳幸福廚房
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限12字

仿阿基師做法
阿基師是餛飩皮包,我是潤餅皮,
裡面包蝦子,香蕉,起士
沾醬是奇異果醬。
真的不錯吃,
沾奇果醬很清爽,可以去炸的油膩

食材
6張
12隻
兩根
兩片
一顆
適量
  • 蝦子去殼留尾,把筋切開,才會直直的

    蝦子去殼留尾,把筋切開,才會直直的

  • 香蕉切塊,起士片切條,一起包,用太白粉加水緊密起

    香蕉切塊,起士片切條,一起包,用太白粉加水緊密起

  • 下鍋油炸至金黃色

    下鍋油炸至金黃色

  • 可以上桌囉!!

    可以上桌囉!!

小撇步

潤餅乾一張很大張,要切一半,再包喔
奇異果可以用果汁機打成泥,我使用壓的
阿基師是用草莓做沾醬
因為今天市場沒草莓,自己改用奇異果
也不錯喔

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