焗烤油豆腐
描述
這是一道相當簡單的料理,不用煎煮炒炸,也不用醃漬等前置動作,直接把食材放入烤盤,再進烤箱焗烤就好了。
油豆腐可以填飽飢餓的肚子,鮪魚提供魚類的營養,起司提供風味,簡單又好吃的一道菜。
份量
熱量
步驟
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油豆腐從中間切開成2半 Oil tofu cut in half from the middle
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秋葵切小塊 Okra cut into small pieces
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將油豆腐跟秋葵放入烤盤 Put the fried tofu and okra on the baking tray
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在油豆腐上鋪上鮪魚罐頭 Spread canned tuna on top of fried tofu
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撒上鹽 sprinkle with salt
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灑上胡椒粉 sprinkle with pepper
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再撒上一層起司 Sprinkle a layer of cheese
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淋上蛋液 Drizzle with egg wash
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再撒上一層起司 Sprinkle a layer of cheese
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放進預熱到200度的烤箱,烘烤15分鐘 Put it in the oven preheated to 200 degrees and bake for 15 minutes
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烤好後取出~焗烤油豆腐就做好了 Take it out after it's baked~ Baked fried tofu is ready
小撇步
詳細烹飪網址:https://youtu.be/PxkGnuvDixk