百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛上早餐ilisaliu
5 食譜 178 粉絲

焗烤韓式菇菇鮮蝦豆腐 #好菇道好時光

焗烤韓式菇菇鮮蝦豆腐 #好菇道好時光

描述

自己在家也能輕鬆料理韓風美食吔🍴
用雞蛋豆腐切片後抹上韓式辣椒醬,搭配爽脆高纖的好菇道美白菇和新鮮去殼草蝦。焗烤後濃郁的奶香和著微辣的醬香,每一口嚐起來都是幸福滿足的滋味~

239 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 食材準備就緒。
雞蛋豆腐依豆腐上的線橫切成5片。
美白菇切底後剝散。
草蝦去頭剝殼留蝦尾,並開背去腸泥,用少許鹽和酒抓一下。
起士片一片切成3小片。

    食材準備就緒。 雞蛋豆腐依豆腐上的線橫切成5片。 美白菇切底後剝散。 草蝦去頭剝殼留蝦尾,並開背去腸泥,用少許鹽和酒抓一下。 起士片一片切成3小片。

  • 切片好的雞蛋豆腐先單面抹上韓式辣椒醬,再鋪上起士片。韓式辣椒醬抹薄薄一層即可,喜歡重口味可多抹一些。
接著一片片立著放進烤皿裡。

    切片好的雞蛋豆腐先單面抹上韓式辣椒醬,再鋪上起士片。韓式辣椒醬抹薄薄一層即可,喜歡重口味可多抹一些。 接著一片片立著放進烤皿裡。

  • 豆腐和豆腐之間,以一層夾美白菇,一層夾草蝦仁的方式填滿。
接著先在表層抹上少許韓式辣椒醬,再鋪上滿滿的焗烤乳酪絲,入預熱好220°的烤箱烤約20分鐘即可。

    豆腐和豆腐之間,以一層夾美白菇,一層夾草蝦仁的方式填滿。 接著先在表層抹上少許韓式辣椒醬,再鋪上滿滿的焗烤乳酪絲,入預熱好220°的烤箱烤約20分鐘即可。

小撇步

📍鋪好焗烤乳酪絲後,可以把草蝦蝦尾拉出來露在外面,烤後更更美觀。
#好菇Time好時光妙廚競賽
http://campagin.pr.icook.com.tw/hoktotime

9,339 瀏覽
avatar
愛上早餐ilisaliu 5 食譜 178 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 家常菜 金針菇 杏鮑菇 排骨 炒飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 台式泡菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 餅乾 炒麵 酸辣湯 菠菜 花椰菜 四季豆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 打拋豬 白菜滷 竹筍 櫛瓜 玉米濃湯 雞湯 鮭魚 麻婆豆腐 滷肉 三杯雞 茄子 雞肉 地瓜 番茄 蒸蛋 早餐 南瓜 粽子 低脂高蛋白 湯麵 馬鈴薯 高麗菜 糖葫蘆