焗烤培根豆腐

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喜歡吃起司的焗烤豆腐好吃又順口

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

豆腐 1個
培根 1片
起司條 適量
麵包粉(可有可無) 少許
奶油 20g
洋蔥 半顆
麵粉 2大匙
牛奶 150g
高湯粉 1大匙
少許
  • 1將所有材料備好 洋蔥及培根切丁 豆腐去水
  • 2鍋中放入奶油用中火將其融化 融化後放入洋蔥及培根小炒後先將火關掉一次 撒上麵粉均勻攪拌之後倒入牛奶 再將火打開一次 放入豆腐,高湯粉,鹽邊絞邊試味道
  • 3煮的差不多之後將鍋內的豆腐移到烤盤 撒上起司條及麵包粉 放入烤箱烤10分鐘即完成 依家中烤箱火力不同記得不時去觀察一下有沒有烤焦喔!
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2016/10/14 發表 2,121 瀏覽

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