焗烤培根豆腐

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焗烤培根豆腐

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喜歡吃起司的焗烤豆腐好吃又順口

份量2人份烹調時間30分鐘

食材

豆腐 1個

培根 1片

起司條適量

麵包粉（可有可無）少許

奶油 20g

洋蔥半顆

麵粉 2大匙

牛奶 150g

高湯粉 1大匙

鹽少許

1將所有材料備好洋蔥及培根切丁豆腐去水
2鍋中放入奶油用中火將其融化融化後放入洋蔥及培根小炒後先將火關掉一次撒上麵粉均勻攪拌之後倒入牛奶再將火打開一次放入豆腐,高湯粉,鹽邊絞邊試味道
3煮的差不多之後將鍋內的豆腐移到烤盤撒上起司條及麵包粉放入烤箱烤10分鐘即完成依家中烤箱火力不同記得不時去觀察一下有沒有烤焦喔！

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2016/10/14 發表

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