藍家小館-牛肉蛋捲

Name: 藍家小館-牛肉蛋捲 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 牛絞肉 150克; 雞蛋 4顆; 鹽巴 適量

描述

不小心將已煮好的食材打翻，只好變冰箱有什麼煮什麼了。

8 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

牛絞肉

150克
雞蛋

4顆
鹽巴

適量

步驟

1. 將4顆蛋打勻，加一點醋及適量的鹽巴後備用。 2. 將牛絞肉下鍋翻炒，絞肉翻炒出油後就可以加入蛋液轉成小火，待蛋液及蛋邊有點恰恰後，可以慢慢翻折慢煎，反覆幾次翻折慢煎，即可上桌

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2022/11/03 發表

藍熏 138 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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