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藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-牛肉蛋捲

藍家小館-牛肉蛋捲

描述

不小心將已煮好的食材打翻,只好變冰箱有什麼煮什麼了。

8 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.
將4顆蛋打勻,加一點醋及適量的鹽巴後備用。

2.
將牛絞肉下鍋翻炒,絞肉翻炒出油後就可以加入蛋液
轉成小火,待蛋液及蛋邊有點恰恰後,可以慢慢翻折慢煎,反覆幾次翻折慢煎,即可上桌

    1. 將4顆蛋打勻,加一點醋及適量的鹽巴後備用。 2. 將牛絞肉下鍋翻炒,絞肉翻炒出油後就可以加入蛋液 轉成小火,待蛋液及蛋邊有點恰恰後,可以慢慢翻折慢煎,反覆幾次翻折慢煎,即可上桌

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藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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