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曼。不經心
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涼食|涼拌肉末嫩豆腐

涼食|涼拌肉末嫩豆腐

描述

一鍋做好的肉臊分量冷凍保存,在需要的時候預先取適量冷藏退冰,很快就能上菜了。

7 說讚

食材

步驟

  • 涼拌嫩豆腐拆盒放入深盤中,可切可不切;

    涼拌嫩豆腐拆盒放入深盤中,可切可不切;

  • 將蒜末、肉炒熱,再加白胡椒粉、醬油及微量香油拌勻提香;
 
*做備用肉燥時可以減少調味品用量,能相對增加肉燥的廣用性。

    末、肉炒熱,再加白胡椒粉、醬油及微量香油拌勻提香; *做備用肉燥時可以減少調味品用量,能相對增加肉燥的廣用性。

  • 將炒好的肉燥擺到豆腐上方,最後撒上蔥花即可。

    將炒好的肉燥擺到豆腐上方,最後撒上花即可。

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曼。不經心 197 食譜 594 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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