曼。不經心 197 食譜 584 粉絲 追蹤 涼食|涼拌肉末嫩豆腐 描述 一鍋做好的肉臊分量冷凍保存,在需要的時候預先取適量冷藏退冰,很快就能上菜了。 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 涼拌嫩豆腐 1盒 肉燥 1/2飯碗 蒜末 1大匙 白胡椒粉 少許 醬油、芝麻油 1小匙 蔥花 適量 步驟 涼拌嫩豆腐拆盒放入深盤中,可切可不切; 將蒜末、肉炒熱,再加白胡椒粉、醬油及微量香油拌勻提香; *做備用肉燥時可以減少調味品用量,能相對增加肉燥的廣用性。 將炒好的肉燥擺到豆腐上方,最後撒上蔥花即可。 4,080 瀏覽 2022/11/01 發表