日式煎茄子 琳琳的料理廚房 156 食譜 683 粉絲 追蹤 9 說讚 2 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茄子 1條 橄欖油 1小匙 鹽 少許 步驟 茄子洗淨，對切後切小段泡水. 準備一小碗，放入橄欖油，加入瀝乾水份的茄子，使其都沾滿橄欖油. 鍋內不放油，茄子的皮朝下，雙面煎至茄子軟化即可. 盛盤後，表面灑上少許的鹽即可. 小撇步 盛盤後，可加入自己喜愛的調味料. 2,160 瀏覽 2022/11/01 發表
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June Cheng
