咖哩烏龍麵

2013/04/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好吃的日式咖哩烏龍麵,你嚐過嗎??

食材

烏龍麵 1小包
五花肉片 60公克
洋蔥 1/2顆
紅蕃茄 1顆
400公克
好侍佛蒙特咖哩塊 1塊
  • 1 將烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾;五花肉薄片適當切段;洋蔥洗淨後切條狀絲;紅蕃茄去蒂切粗丁狀備用。
  • 2 熱一鍋,倒入適量沙拉油燒至熱,放入作法1的洋蔥絲炒軟後放入作法1的五花肉薄片一起拌炒至變色,再加入作法1的紅蕃茄丁翻炒至勻即熄火。
  • 3 加入水及好侍佛蒙特咖哩塊輕輕攪拌拌勻。
  • 4 取一碗,放入烏龍麵條,再淋入咖哩醬汁即可。
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