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小芳芳幸福廚房
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無骨鹽酥雞

無骨鹽酥雞

描述

好吃的鹽酥雞,自己做,很快又好吃
外面買的一點點就50元
一塊雞胸肉可以做一大盤,一大盤吃得過癮

716 說讚 3 一起做

食材

醃料

步驟

  • 雞胸肉切小塊,把雞胸肉用醃料醃一個小時

    雞胸肉切小塊,把雞胸肉用醃料醃一個小時

  • 我用的是這種酥炸粉+地瓜粉

    我用的是這種酥炸粉+地瓜

  • 把醃好的雞胸肉沾粉

    把醃好的雞胸肉沾粉

  • 炸好第一次的鹽酥雞放涼

    炸好第一次的鹽酥雞放涼

  • 第一次炸好的鹽酥雞在下鍋炸一次,起鍋再炸九重塔,
香噴噴上桌了

    第一次炸好的鹽酥雞在下鍋炸一次,起鍋再炸九重塔, 香噴噴上桌了

小撇步

我買一塊雞胸肉70 元
請老闆去骨,雞骨拿回來熬湯。無骨雞胸肉炸鹽酥雞一大盤
鹽酥雞炸兩次會更酥喔!!!

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小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲

我是料理新手,喜歡跟婆婆一起下廚,喜歡帶女兒一起下廚。喜歡家人一起吃飯,那是一種幸福

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