妳正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請更新妳的瀏覽器×

無骨鹽酥雞

2013/04/04 發表 列印
無骨鹽酥雞
613 12771 1

好吃的鹽酥雞,自己做,很快又好吃
外面買的一點點就50元
一塊雞胸肉可以做一大盤,一大盤吃得過癮

食材

  • 雞胸肉 一大塊
  • 九重塔 適量
  • 蒜頭 適量
  • 地瓜粉 50 公克
  • 酥炸粉 50公克
    • 醃料
    • 醬油 適量
    • 白胡椒粉 適量
    • 五香粉 少許
    • 3隻
  • 1 雞胸肉切小塊,把雞胸肉用醃料醃一個小時
  • 2 我用的是這種酥炸粉+地瓜粉
  • 3 把醃好的雞胸肉沾粉
  • 4 炸好第一次的鹽酥雞放涼
  • 5 第一次炸好的鹽酥雞在下鍋炸一次,起鍋再炸九重塔, 香噴噴上桌了
贊助

小撇步

我買一塊雞胸肉70 元
請老闆去骨,雞骨拿回來熬湯。無骨雞胸肉炸鹽酥雞一大盤
鹽酥雞炸兩次會更酥喔!!!

更多食譜相關分類

大家也做了的料理

2014/11/22

好吃!!

by 淑慧