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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

美國馬鈴薯棺材板

美國馬鈴薯棺材板

描述

洋蔥與培根先炒過充滿香氣,再加入蝦仁,牛奶與cream cheese 充滿奶香,再加入吐司抹上奶油烤一下,酥脆充滿奶油香~

9 說讚

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 美國馬鈴薯

    美國馬鈴薯

  • 馬鈴薯切塊,放電鍋蒸熟,外鍋1.25米杯水

    馬鈴薯切塊,放電鍋蒸熟,外鍋1.25米杯水

  • 馬鈴薯壓成泥

    馬鈴薯壓成泥

  • 爆香洋蔥,紅蘿蔔

    爆香洋蔥紅蘿蔔

  • 加入培根,菇炒熟

    加入培根,菇炒熟

  • 加入蝦仁,熟青花菜

    加入蝦仁,熟青花菜

  • 加入牛奶,cream cheese 煮至溶解,加入調味料

    加入牛奶,cream cheese 煮至溶解,加入調味料

  • 吐司挖一個洞抹上奶油

    吐司挖一個洞抹上奶油

  • 挖下來的吐司切丁

    挖下來的吐司切丁

  • 烤箱預熱200度,烤約二分鐘

    烤箱預熱200度,烤約二分鐘

  • 吐司加入濃湯中拌勻,再填入吐司中

    吐司加入濃湯中拌勻,再填入吐司中

小撇步

FB連結
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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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