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馬尾人妻
28 食譜 256 粉絲

豆豉炒苦瓜

豆豉炒苦瓜

描述

女兒回娘家,爸爸分享一條苦瓜
半條煮湯
半條炒起來
把愛吃進肚,完全沒浪費✌️

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切片,滾水川燙2分鐘左右,撈起備用

    苦瓜切片,滾水川燙2分鐘左右,撈起備用

  • 爆香蒜末、蔥白、小魚乾

    爆香末、白、小魚乾

  • 加入一大匙豆豉拌炒

    加入一大匙豆豉拌炒

  • 加入川燙過的苦瓜一起拌炒

    加入川燙過的苦瓜一起拌炒

  • 加水悶煮3-5分鐘

    加水悶煮3-5分鐘

  • 灑上蔥花即可起鍋

    灑上花即可起鍋

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馬尾人妻 28 食譜 256 粉絲

復刻記憶中的美味❤️ 複製一樣的美好味道

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