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Jasmine 的小廚房
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鮮菇炒四季豆

鮮菇炒四季豆

描述

我們這邊很罕見新鮮的四季豆,這邊的四季豆比較瘦短,硬,需要悶煮一下

29 說讚

食材

步驟

  • 清洗蔬菜,準備好材料

    清洗蔬菜,準備好材料

  • 蒜頭切片

    頭切片

  • 起油鍋,油熱之後放蒜頭翻炒一下

    起油鍋,油熱之後放頭翻炒一下

  • 然後把菇類放進去,翻炒至出水,利用炒出來的水分等一下也可以悶炒四季豆

    然後把菇類放進去,翻炒至出水,利用炒出來的水分等一下也可以悶炒四季豆

  • 將四季豆放入之後,開始翻炒,加少許的水,蓋上鍋蓋,悶煮一下,加雞粉或鹽巴調整一下味道

    四季豆放入之後,開始翻炒,加少許的水,蓋上鍋蓋,悶煮一下,加雞粉或鹽巴調整一下味道

  • 完成

    完成

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Jasmine 的小廚房 200 食譜 847 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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