【麻香魚塊】無法克制再來一碗的衝動!
描述
有記憶以來,秋天一直是我最喜愛的季節,它代表豐收、富足;一年來的勤奮辛勞,皆在這個季節裡得到大地豐饒的回饋,涼爽的秋風,令人心曠神怡,舒適的季節連帶胃口都變好了!一道麻辣交加,快炒吊味的菜餚,醃漬過的魚塊與蒜粒用熱油炸過,略成金黃色後,撈起備用,旺火煸香辣椒和花椒,蔥白下鍋翻炒香辣四溢,放入魚塊與蒜粒快炒嗆香,入口的是甘韻盈腔毫無鹹腥、齒頰留香、縱然胃脹的鼓鼓的,還是無法克制再來一碗的衝動!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
調味料:
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1/4茶匙
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1大匙
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1茶匙
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1大匙
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1/4茶匙
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少許
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150c.c.
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1/4茶匙
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1大匙
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適量
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