鯷魚高蛋白義大利麵
描述
澳洲第一健康義大利麵，擁有百年製造技術，成份簡單，高蛋白高膳食纖維及低GI，高纖可以提升飽足感，補充植物性蛋白，又有滿滿的營養，著實符合飲食控制者和熱愛健身者想吃麵食卻又怕胖的需求～單單只用鯷魚來提香，卻能將義大利螺旋麵的口感和美味提昇更高囉~
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備好所需要的食材。
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燒一鍋水，水煮沸騰後放入Vetta SMART高蛋白螺旋麵 ，煮16分鐘後撈出瀝乾水份，備用。
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取10克蒜片用橄欖油低溫油炸後先和鯷魚片拌合用均質機均質成泥狀，黑橄欖切圈狀、紅辣椒切圈狀並去曩籽、另10克的蒜片在切成細條狀，備用。
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取一平底鍋將鯷魚醬泥中的蒜油倒入，再將蒜條放入煸香一下。
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接著將鯷魚泥倒入一起翻炒。
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接著將剛剛煮好的Vetta SMART高蛋白螺旋麵放入鍋中翻拌。(可加入少許剛剛的煮麵水)
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最後加入黑橄欖圈和紅辣椒圈翻炒均勻。
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充滿鯷魚鮮香味的高蛋白螺旋麵美味上桌囉~
