#205 壽喜燒

描述
涼爽的天氣就想到美味可口的小火鍋~
這次使用鰹魚醬油來做醬汁,比較偏甜!
將米酒、味醂的酒精味煮揮發掉,
剩下香濃的酒香氣與鰹魚醬油做結合,
就完成簡單版的壽喜燒醬汁啦~
有這醬汁在,煮什麼都好吃:P
‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/jHI7nYoq3L0
‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426
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涼爽的天氣就想到美味可口的小火鍋~
這次使用鰹魚醬油來做醬汁,比較偏甜!
將米酒、味醂的酒精味煮揮發掉,
剩下香濃的酒香氣與鰹魚醬油做結合,
就完成簡單版的壽喜燒醬汁啦~
有這醬汁在,煮什麼都好吃:P
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