[龜甲萬樂享醍醐味]椒鹽美白菇
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美白菇含高蛋白,高纖維,低醣及低脂,所含的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,對青少年族群增高及智力發育有幫助.一般來說,菇類中包含相當多元化的生理活性物質,具有抗腫瘤,抑制癌細胞生長,提升免疫力,促進白血病細胞成熟分化等功能,是非常健康的食材
我使用了龜甲萬甘甜醬油調味,它不鹹,不過甜,簡單就能讓食物變得更美味哦^^
食材
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![美白菇[調味]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1美白菇調味 -
2拌勻
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3加入酥脆粉(或是用酥脆粉上的比例加水調成粉漿)
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4分開放入中高溫油鍋中,炸至金黃
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5撈出
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6一點點油爆香香料
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7倒入5拌勻(如喜歡重口味,可在這時灑椒鹽)
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8最後灑上蔥末就完成囉^^
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9步驟9
![美白菇[調味]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=VPqttVjyQ3g_Fbw-bonQl_f4gSWH9MCnxeJH_7rwhuA&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F159289%2F1598ee81576ae834.jpg&width=800)
![一點點油爆香[香料]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=m6GVptg3JFAOqcSSduTeiSA-mP4gkQgC1f0RrA5oaUg&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F159294%2F9f7fc3708fb2e376.jpg&width=800)
小撇步
龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
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