百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lili原上草
19 食譜 45 粉絲

沙茶芥藍

沙茶芥藍

描述

吃得到蔬菜清香的簡單料理

10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 芥藍菜切段以後,依序燙熟較硬的根部以及較軟的葉部,燙好以後稍微晾乾備用

  • 頭切碎或切小片,炒鍋中加油,中火熱約10秒後,下頭爆香

  • 頭爆香後,轉中小火,加入沙茶醬繼續拌炒,炒至沙茶醬呈現蔓延狀態時關火(約30秒)

  • 將燙好的芥藍菜加入沙茶頭醬,簡單拌勻後即可上桌

小撇步

燙完芥藍菜的熱水不要丟,煮完整道菜以後,直接用燙芥藍的熱水洗沙茶醬的鍋子,快速又方便

6,086 瀏覽
avatar
lili原上草 19 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 炒麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞胸肉 小黃瓜 花椰菜 雞湯 白菜滷 南瓜 義大利麵 番茄 地瓜 糖葫蘆 家常菜 櫛瓜 茄子 菠菜 四季豆 糖醋排骨 三杯雞 金針菇 瓜仔肉 竹筍 炒飯 粽子 豆腐 酸辣湯 馬鈴薯 香菇雞湯 早餐 排骨 高麗菜飯 麻婆豆腐 高麗菜 台式泡菜 餅乾 杏鮑菇 湯麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 滷肉 蒸蛋 雞肉 低脂高蛋白