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Rong的食卓
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玉米烙/玉米煎餅🌽《純素》

玉米烙/玉米煎餅🌽《純素》
20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

玉米調味

步驟

  • 將生玉米剝成粒後下水煮熟

    將生玉米剝成粒後下水煮熟

  • 玉米煮熟後撈出備用(玉米水要先留著)

    玉米煮熟後撈出備用(玉米水要先留著)

  • 撈出一半的玉米放進果汁機
加約三大匙(湯勺)的玉米水

    撈出一半的玉米放進果汁機 加約三大匙(湯勺)的玉米

  • 打成玉米泥後跟剩餘的玉米粒混合均勻
吃起來會較有口感

    打成玉米泥後跟剩餘的玉米粒混合均勻 吃起來會較有口感

  • 加入1.5匙的糖
調味料可自己酌量

    加入1.5匙的糖 調味料可自己酌量

  • 加一點鹽巴提鮮🤏

    加一點鹽巴提鮮🤏

  • 半杯的中筋麵粉及半杯的地瓜粉加入玉米泥中攪勻

    半杯的中筋麵粉及半杯的地瓜粉加入玉米泥中攪勻

  • 餅乾模型放進鍋中預熱
模型要翻面受熱均勻

    餅乾模型放進鍋中預熱 模型要翻面受熱均勻

  • 將玉米漿舀進模型中煎

    玉米漿舀進模型中煎

  • 一面煎固定後在翻面煎至熟透即可脫模

    一面煎固定後在翻面煎至熟透即可脫模

  • 濃濃的玉米烙就完成了🤗
是不是超簡單的呢👍
你也趕快試看看吧~

    濃濃的玉米烙就完成了🤗 是不是超簡單的呢👍 你也趕快試看看吧~

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