小小愛料理 2 食譜 7 粉絲 追蹤 大蒜炒花椰菜:家常菜 描述 脆脆口感。簡單方便😊 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 白花椰菜 1朵 大蒜 5瓣 蔥 3根 沙拉油 1匙 水 2米杯 鮮味炒手 1大匙半 步驟 先把花椰菜的皮去掉洗乾淨。 然後蔥切斷 蒜頭壓碎 鍋子熱鍋之後加入沙拉油加入蒜末開到大火爆香炒至香味出來。再倒入花椰菜用大火翻炒之後加入兩半米杯的水。讓它滾至有微軟程度加入蔥段翻炒加入鮮味炒手翻炒試一下味道在炒至菜熟即可出鍋 小撇步 依個人喜好 如果要吃軟一點記得要蓋鍋蓋用大火讓他悶個三四分鐘唷 8,719 瀏覽 2022/10/05 發表