香炒韮菜皮蛋

太太上班很忙
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描述

皮蛋油炸過後味道不會過重.搭韮菜洋蔥快炒.簡單下酒下飯小菜
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 皮蛋去殼切塊,洋蔥切絲.韮菜切小段

  • 皮蛋先熱油煎炸至表面焦香(油不用太多).直接放蒜末炒勻.再放韮菜洋蔥和調味料(醬油1匙.糖半匙.味啉1匙.胡椒鹽1匙)加1匙水炒至收.加2滴香油.完成

    皮蛋先熱油煎炸至表面焦香(油不用太多).直接放蒜末炒勻.再放韮菜洋蔥和調味料(醬油1匙.糖半匙.味啉1匙.胡椒鹽1匙)加1匙水炒至收.加2滴香油.完成

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職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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